Homemade Wonderful Bread Mix Gluten Free, Зерновые культуры, 453 г
Дорогие друзья!
Думаю, все согласятся, что в аромате свежего хлеба, выходящего из духовки, есть что-то волшебное. Но в современном загруженном мире может быть трудно найти время, чтобы сделать что-то особенное, особенно если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Вот почему мы создали линейку восхитительных смесей без глютена, которые обладают традиционным вкусом и текстурой выпечки, с которой вы выросли. Смешайте одну порцию и наслаждайтесь лакомством, которое вы захотите съесть!
Будьте здоровы!
Боб Мур
Хлебная смесь: цельнозерновая мука из сорго, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, порошок из горохового протеина, тапиоковая мука, сахар, ксантановая камедь, соль, гуаровая камедь. Пакетик дрожжей: дрожжи, сорбитан моностеарат, аскорбиновая кислота.
Отсутствие глютена в составе подтверждено нашей лабораторией контроля качества.
Хлеб
1 упаковка, домашняя смесь для приготовления чудесного хлеба без глютена Bob's Red Mill
Пакетик дрожжей (в комплекте)
1 1/2 стакана теплой воды, прибл.
1 яйцо
3 яичных белка
1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла
Смешайте все ингредиенты в большой миске. Используя электрический миксер с лопастями, перемешайте на малой мощности в течение 2 минут. Выключите миксер и соскребите по стенкам миски резиновым шпателем. Продолжайте перемешивать на средней скорости еще 6 минут. Если вы готовите продукт вручную, перемешайте деревянной ложкой, пока ингредиенты не смешаются.
Переложите тесто в подготовленную форму для выпечки. Слегка смажьте верх маслом или растопленным сливочным маслом или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в очень теплом месте, пока тесто не достигнет верха сковороды, примерно 4560 минут. Пока хлеб поднимается, разогрейте духовку до 350 F.
Когда хлеб подойдет, снимите полиэтиленовую пленку и отправьте форму в духовку. Выпекайте примерно 90 минут, пока корочка не станет темно-золотистой, а внутренняя температура не достигнет 210 F. Если корочка начинает слишком сильно темнеть, накройте фольгой.
Аккуратно достаньте батон из формы и поместите на решетку. Дайте полностью остыть перед нарезкой. На 16 порций.
Пищевая ценность | ||
Размер порции: 3 ст. Л. Смеси (24 г) | ||
Порций в упаковке: прибл. 19 | ||
Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
Калории | 90 | |
Всего жиров | 0 лет | 0% |
Насыщенные жиры | 0 лет | 0% |
Трансгир | 0 лет | |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 220 мг | 10% |
Всего углеводов | 18 лет | 7% |
Пищевая клетчатка | 1 год | 4% |
Всего сахара | 2 года | |
Содержит 2 г добавленного сахара | 4% | |
Белки | 3 года | |
Витамин D | 0 мкг | 0% |
Кальций | 17 мг | 2% |
Железо | 1 мг | 6% |
Калий | 33 мг | 0% |
Процент от суточной нормы указывает, какая доля от ежедневной нормы потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер. |
Зерновые культуры – это группа растений, которые выращиваются преимущественно ради их семян, которые используются в питании, кормовом производстве и промышленности. Они занимают важную роль в аграрном секторе и являются основным источником энергии и питательных веществ для человека и животных.
К основным зерновым культурам относятся:
Зерновые культуры богаты углеводами, белками, микро- и макроэлементами, а также витаминами. Основные компоненты зерна:
Зерновые также являются источником пищевых волокон, способствующих нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишківника.
Зерновые могут быть представлены в различных формах в зависимости от способа обработки:
Рекомендуемые нормы потребления зерновых культур варьируются в зависимости от возраста, пола, физической активности и индивидуальных потребностей организма. Обычно для взрослого человека средняя дневная норма потребления зерновых продуктов (крупы, хлеб, макароны) составляет:
Зерновые культуры следует употреблять как часть сбалансированного питания, учитывая потребности организма и специфику диеты. Они являются важнейшим источником энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и физической активности.
Зерновые культуры являются важной составляющей здорового питания, снабжая организм питательными веществами, углеводами и микроэлементами. Употребление зерновых в разных формах помогает поддерживать энергичность и нормализовать работу пищеварительной системы.