Обзор на NOW, Киноа Цельнозерновая, Quinoa Whole Grain, 454 г
Органическое древнее зерно, которое служит отличной заменой рису.
Хороший источник белка и клетчатки.
При изготовлении не использовали:
Произведено на специальном объекте, где не обрабатывают продукты, содержащие глютен и аллергены.
Трехцветная киноа Living Now станет отличной заменой риса в разных блюдах — в супах, тушеных блюдах и запеканках.
Она имеет мягкий нежный вкус с небольшим ореховым оттенком, благодаря чему она популярна в качестве ингредиента для многих вегетарианских блюд. Посыпьте ею свой любимый салат, чтобы придать ему новый вкус и повысить его питательность!
Living Now — это не просто бренд безглютеновых продуктов с отличным вкусом, а и образ жизни для людей с повышенной чувствительностью к различным пищевым продуктам. Эта линия продуктов премиум-класса создана для приготовления здоровых, полноценных блюд без глютена и известных аллергенов, включая пшеницу, орехи, сою, молочные продукты, яйца и ракообразных. Продукты Living Now производятся на специальном объекте, где не обрабатывают продукты, содержащие глютен и аллергены, без добавления ГМО, искусственных ароматизаторов, красителей или консервантов. Питание продуктами Living Now безопасно и приятно!
Органическое цельнозерновое квиноа.
На 1 чашку квиноа вам понадобится 2 чашки воды или бульона
| Сведения о добавке | ||
| Размер порции: 1/4 чашки (46 г) | ||
| Количество порций в упаковке: приблизительно 10 | ||
| Состав порции: | % от суточной нормы | |
| Калорий | 170 | |
| Калорий из жиров | 25 | |
| Всего жиров | 2,5 года | 4 % |
| Насыщенные жиры | 0 лет | 0 % |
| Трансгир | 0 лет | |
| Холестерин | 0 мг | 0 % |
| Натрий | 0 мг | 0 % |
| Всего углеводов | 30 лет | 10 % |
| Клетчатка | 3 года | 12 % |
| Сахара | 0 лет | |
| Белки | 7 лет | 14 % |
| Витамин A | 0 % | |
| Витамин С | 0 % | |
| Кальций | 2 % | |
| Железо | 10 % | |
| Проценты от суточной нормы основаны на рационе в 2000 калорий. |
Киноа (Quinoa) – это однолетнее растение семейства гречишных, которое выращивается ради его семян, высококалорийным и питательным продуктом. Киноа часто считается псевдозлаком, поскольку ее семена используют подобно злакам, хотя она не относится к семейству настоящих злаков, таких как пшеница или рис. Кино выращивается в основном в Андах, однако ее популярность растет по всему миру благодаря многочисленным полезным свойствам.
Киноа известна своей высокой питательной ценностью. Это богатый источник белка, полезных жиров, микроэлементов и витаминов. Основные компоненты, содержащиеся в киноа:
Белки: Кино содержит все восемь незаменимых аминокислот, что делает ее отличным источником полноценного белка для вегетарианцев и веганов. Содержание белка в киноа составляет примерно 14-16% от общей массы семян.
Углеводы: Кино является хорошим источником медленно усваиваемых углеводов (примерно 60-65%). Благодаря этому она дает ощущение сытости длительное время и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Жиры: Хотя киноа не является жирным продуктом, он содержит здоровые жиры, в частности омега-3 жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Микроэлементы: Киноа богата железом, магнием, фосфором, цинком, а также витамином B6, фолатом и антиоксидантами. Она является отличным источником кальция и содержит калий, способствующий нормализации водно-солевого баланса.
Клетчатка Киноа также содержит высокий уровень клетчатки (около 10%), что улучшает пищеварение и поддерживает нормальную работу кишківника.
Без глютена: Киноа является естественно безглютеновым, что делает его идеальным продуктом для людей с целиакией или непереносимостью глютена.
Кино можно найти в различных формах:
Семена киноа – самая распространенная форма. Семена можно готовить как рис или употреблять в виде каши. Существует несколько видов кино: белый, красный и черный. Белые семена обычно более нейтральны по вкусу, а красные и черные имеют более выраженный вкус и текстуру.
Кино в виде муки – используется для приготовления хлеба, печенья, блинчиков и других выпечок. Мука киноа является отличной альтернативой пшеничной муке для безглютеновых диет.
Хлопья киноа – применяются как основа для приготовления мюсли или в качестве добавки к йогуртам и десертам.
Рекомендуемая дозировка киноа может изменяться в зависимости от индивидуальных потребностей, однако среднестатистическая порция составляет около 50-70 г сухих семян. Это соответствует примерно одной чашке приготовленной киноа.
Улучшение здоровья сердца: Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот и клетчатки, киноа помогает снизить уровень холестерина, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Улучшение пищеварения Киноа богата клетчаткой, что способствует нормализации функции кишківника, улучшает пищеварение и снижает риск запоров.
Антиоксидантное действие Витамины и антиоксиданты в составе киноа помогают бороться с окислительными процессами в организме, поддерживают здоровье кожи и замедляют процессы старения.
Поддержка мышц и костей: Кино содержит важные микроэлементы, такие как кальций, магний и фосфор, которые способствуют укреплению костей и нормализации функций мышц.
Контроль уровня сахара в крови: Благодаря низкому гликемическому индексу, киноа помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что важно для людей с диабетом или для тех, кто стремится избежать резких колебаний сахара после приема пищи.
Чтобы приготовить киноа, необходимо:
Кино является безопасным продуктом для большинства людей, но в отдельных случаях может вызвать аллергические реакции. Это редкость, но стоит осторожничать при введении киноа в рацион, если у вас есть склонность к аллергиям на растительные белки.
Также людям, имеющим проблемы с желудком, может понадобиться совет врача перед включением киноа в свой рацион, поскольку высокое содержание клетчатки может вызвать дискомфорт при индивидуальных особенностях пищеварения.