Семена льна, Organic Flaxseed Meal Whole Ground, 453 г
Дорогие друзья, Измельчение льняного семени похоже на открытие сундука с сокровищами. Семена льна содержат большое количество питательных веществ, но как целые семена большинство этих питательных ценностей заперты. Измельчение семян в еду дает вашему телу доступ к удивительному питанию, хранящемуся внутри. Чтобы сохранить целостность полезных питательных веществ в льняном масле, семена должны быть измельчены с большой осторожностью. Вот почему мы не идем на компромисс с нашими углами. Наше запатентованное оборудование для измельчения льна обеспечивает охлаждение блюд, сохраняя свежесть этих драгоценных масел. Это не самый быстрый способ, но это правильный путь, и он абсолютно стоит времени и усилий.
За ваше здоровье, Боб Мур
Мудрость веков
Лен ценился с древних времен. Его латинское название Linum usitatissimum означает «самый полезный». Гиппократ, отец медицины, назначал лен пациентам с проблемами кишківника. Король Карл Великий был настолько убежден в его пользе, что принял законы, требующие, чтобы его подданные потребляли льняное семя.
Наука сегодня
Сегодня данные о питании подтверждают мудрость древних. Существует общее согласие среди экспертов всех видов, что люди должны потреблять больше омега-3 жирных кислот для укрепления здоровья. Две столовые ложки льняного семени Боба Red Mill предлагают 2430 мг омега-3. Более того, каждая порция содержит 3 грамма каждого волокна и белка. Неудивительно, что льняное семя является прекрасным дополнением к вашей ежедневной диете.
Веганское яйцо заменить
Смешайте 1 столовую ложку льняного семени и 3 столовые ложки воды на каждое яйцо
Лен – это уникальное растение, широко используемое в питании, медицине и косметологии благодаря своему богатому составу и полезным свойствам. Его семена являются источником важных питательных веществ, способствующих укреплению здоровья, нормализации работы организма и профилактике различных заболеваний.
Семена льна содержат комплекс ценных биологически активных веществ, среди которых:
Лен обнаруживается в различных формах, каждая из которых имеет свои особенности применения:
Используется в выпечке, добавляется в каши, йогурты, салаты. Перед употреблением рекомендуется перемалывать, поскольку в цельном виде семена плохо усваиваются организмом.
Пользуется популярностью как добавка к пище, что способствует улучшению пищеварения и очищению организма. Его можно смешивать с водой, добавлять в коктейль, кашу и выпечку.
Является концентрированным источником омега-3 жирных кислот, используется в качестве диетической добавки или заправки для салатов. Не рекомендуется термическая обработка, поскольку при нагревании утрачиваются полезные свойства.
Обладает низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, используется для приготовления выпечки, соусов, каш и напитков.
Удобный вариант для тех, кто хочет извлечь пользу из омега-3, но не любит вкус льняного масла.
Рекомендованная дозировка зависит от формы продукта и цели потребления:
Для лучшего усвоения семян и муки нужно запивать большим количеством воды.
Регулярное употребление льна способствует:
Хотя лен является полезным продуктом, его потребление имеет определенные ограничения:
Семена льна – это ценный суперфуд, обеспечивающий организм жирными кислотами, клетчаткой, белками, витаминами и минералами. Благодаря своим антиоксидантным, противовоспалительным и пищеварительным свойствам, лен полезен для поддержания здоровья сердца, кишківника, кожи и гормонального баланса. Важно соблюдать рекомендованные дозировки и учитывать возможные противопоказания.