Bob's Red Mill, Brown Lentils, Зернові культури, 765 г
Наша сочевиця має м’який землистий смак, ідеально підходить для супів і рагу, чилі, салатів і плову. Вони також є поживною заміною м’яса в соусі для макаронних виробів, тако та недбалих солодощів. Швидке приготування, не вимагає попереднього замочування.
Дорогі друзі,
Я пам’ятаю, як дізнався про славу бобів у гімназії. Я втиснув у землю жменю яскраво забарвлених сортів і був вражений зеленими пагонами, які виросли! Моя любов до квасолі з її чудовим смаком і ситною поживністю живе в цій сочевиці. Сподіваюся, ви надихнетеся приготувати ситну порцію цих бобових для себе і своїх.
За ваше здоров'я,
Боб Мур
Переберіть і промийте перед приготуванням.
Основні інструкції з приготування
Плита: промийте сочевицю перед варінням. Помістіть 1 склянку сочевиці у велику каструлю з 4 склянками води та 1/2 чайної ложки солі. Доведіть до кипіння, потім зменшіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть до готовності приблизно 20-30 хвилин, добре процідіть.
Повільна плита: промийте сочевицю перед приготуванням. Помістіть 1 склянку сочевиці, 4 склянки води та 1/2 чайної ложки солі в мультиварку. Накрийте кришкою та готуйте на слабкому вогні протягом 4 годин або на високому протягом 2 годин; добре злийте воду.
Мультиварка: промийте сочевицю перед приготуванням. Помістіть 1 склянку сочевиці, 4 склянки води і 1/2 чайної ложки солі в каструлю мультиварки. Встановіть клапан на ущільнення. При ручному налаштуванні та високому тиску встановіть на 6 хвилин. Природно зняти тиск протягом 20 хвилин; добре злийте воду.
Примітка: щоб скоротити час приготування, замочіть 1 склянку суміші для супу на ніч у 3 склянках води та 1 чайній ложці солі. Злийте воду та дотримуйтеся вказівок щодо приготування, наведених вище. ~ Робить 4 порції.
сочевиця.
Склад: | ||
Розмір порції: 1/4 склянки (50 г) | ||
Кількість порцій в контейнері: приблизно 15 | ||
Кількість речовини у порції | % добової норми | |
Калорії | 180 | |
Загальний жир | 0 г | 0% |
Насичених жирів | 0 г | 0% |
Транс-жири | 0 г | |
Холестерин | 0 мг | 0% |
натрію | 0 мг | 0% |
Загальний вміст вуглеводів | 34 г | 12% |
Харчові волокна | 9 г | 32% |
Загальний цукор | 0 г | |
Включає 0 г доданого цукру | 0% | |
білок | 11 г | |
Вітамін D | 0 мкг | 0% |
Кальцій | 23 мг | 2% |
Залізо | 3 мг | 15% |
Калій | 550 мг | 10% |
% добових значень показує, скільки поживної речовини в порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовуються для загальних порад щодо харчування. |