Овес, Scottish Oatmeal Whole Grain Gluten Free, 567 г
Наша не содержащая глютена шотландская овсянка представляет собой исключительно густую и питательную кашу, помол которой производится тем же старинным способом, что и выполняемый жерновами помол овсянки в древней Шотландии. Каждая партия проходит бережную обработку на предприятии, специализированном на безглютеновом производстве, и тестируется на отсутствие глютена в нашей современной лаборатории. Таким образом обеспечивается соответствие строгим стандартам качества и гарантированное отсутствие глютена.
Дорогие друзья!
Много лет назад я совершил путешествие по приграничным землям Шотландии, чтобы открыть секреты традиционной шотландской овсянки. Я разыскал легендарную мельницу Preston Mill на берегах реки Тайн, где помол овса производится с шестнадцатого века. Много дней я провел на этой исторической водяной мельнице, изучая все аспекты, начиная от их специальных способов обжарки овса и заканчивая древними подорожными столбами. Полученные знания я применил в своей компании Bob's Red Mill, и я горжусь тем, что с тех пор мы преуспели в искусстве размалывания овса жерновами для приготовления классической шотландской овсянки. В свою овсянку я добавляю немного масла и коричневого сахара, что позволяет достичь абсолютного совершенства.
Будьте здоровы!
Боб Мур
Цельнозерновой овес.
Производится на оборудовании, на котором также обрабатываются древесные орехи и соя.
Отсутствие глютена протестировано и подтверждено лабораторией контроля качества.
Многоразовая упаковка.
Инструкции по приготовлению
Посолите воду и доведите ее до кипения. Постепенно подмешивайте к ней шотландскую овсянку, установите умеренно низкую температуру и варите в течение 10 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте постоять 2 минуты перед подачей на стол.
Число порций | Овес | Вода | Соль |
1 порция | 1/4 чашки | 3/4 чашки | щепотка |
2 порции | 1/2 чашки | 1 1/2 чашки | щепотка |
3 порции | 3/4 чашки | 2 1/4 чашки | 1/4 часа. л. |
4 порции | 1 чашка | 3 чашки | 1/4 часа. л. |
Приготовление в микроволновой печи
Смешайте 1/4 чашки шотландской овсянки, 3/4 чашки воды и добавьте щепотку соли. Тщательно перемешайте. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3 минут. Дайте постоять 2 минуты. Рассчитано на одну порцию.
Сведения о добавке | ||
Размер порции: 1/4 чашки (36 г) | ||
Количество порций в упаковке: примерно 16 | ||
Состав порции | % от суточной нормы | |
Калорий | 140 | |
Всего жиров | 2 года | 3% |
Насыщенные жиры | 0 лет | 0% |
Трансгир | 0 лет | |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 0 мг | 0% |
Всего углеводов | 25 лет | 9% |
Клетчатка | 3 года | 11% |
Всего сахаров | 0 лет | |
(включая 0 г добавленных сахаров) | 0% | |
Белки | 4 года | |
Витамин D | 0 мкг | 0% |
Кальций | 11 мг | 0% |
Железо | 1 мг | 6% |
Калий | 127 мг | 2% |
% от суточной нормы — это доля содержащихся в порции питательных веществ в ежедневном рационе питания. В сутки рекомендуется потреблять 2000 калорий. |
Что такое овес?
Овес (Oats Grain) – это зерновая культура, относящаяся к семейству злаковых (Poaceae) и используемая в пищевой промышленности, медицине и косметологии. Основной пищевой ценностью овса является высокая питательная ценность, обусловленная наличием медленных углеводов, белков, клетчатки и полезных жиров.
Овсяные зерна широко используются в виде овсяной крупы, хлопьев, муки, отрубей и экстрактов, что делает его универсальным продуктом для ежедневного употребления.
Овес содержит богатый набор питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья организма. Основные компоненты:
Белки – 10–15% (богатые аминокислотой лизин, что важно для мышечной ткани).
Углеводы – 55–65% (обеспечивают длительное чувство сытости).
Жиры – 5–10% (содержащие полезные ненасыщенные жирные кислоты).
Клетчатка – 10–15% (способствует нормализации работы кишківника).
Бета-глюканы – растворимая клетчатка, снижающая уровень холестерина.
Витамины:
Минералы:
Благодаря такому составу овес оказывает общеукрепляющее действие, положительно влияет на пищеварительную систему и сердечно-сосудистую систему.
Используется для приготовления отваров, настоев, каш. Чаще всего используется для очищения организма, улучшения пищеварения и восстановления после болезней.
Наиболее популярна форма употребления. Они быстро готовятся и сохраняют основные питательные вещества. Используются в завтраках, десертах и диетическом питании.
Используется в выпечке, приготовлении детского питания и в косметических средствах.
Содержат наибольшее количество клетчатки, что способствует очищению кишківника и нормализации веса.
Фармакологические препараты на основе овса применяются как укрепляющие средства для улучшения обмена веществ, снижения уровня холестерина и стабилизации уровня сахара в крови.
Оптимальная суточная дозировка овса зависит от формы продукта:
Овес – это ценный натуральный продукт, обладающий широким спектром полезных свойств. Благодаря богатому составу, обилию клетчатки и витаминов, овес является незаменимым элементом здорового питания. Он помогает поддерживать нормальный вес, улучшать работу кишківника, сердца, сосудов и нервной системы.
Ежедневное употребление овса в любой форме будет способствовать укреплению здоровья, очищению организма и общему омоложению.