Bob's Red Mill, Organic Golden Flaxseed Meal, Льон, 453 г
Дорогі друзі, подрібнення насіння льону — це все одно, що відкрити скриню зі скарбами. Насіння льону містить велику кількість поживних речовин, але як цілі насіння більшість цих поживних скарбів закриті. Подрібнення насіння в муку дає вашому тілу доступ до дивовижних поживних речовин, які зберігаються всередині. Щоб зберегти цілісність корисних поживних речовин у лляній олії, насіння потрібно дуже обережно подрібнювати. Тому ми не йдемо на компроміси та не зрізаємо кути. Наша фірмова машина для подрібнення льону зберігає їжу прохолодною, що зберігає свіжість цих дорогоцінних олій. Це не найшвидший спосіб, але це правильний спосіб, і він абсолютно вартий часу та зусиль. За ваше здоров'я, Боб Мур.
Мудрість віків
Льон цінували з давніх часів. Його латинська назва Linum usitatissimum означає «найкорисніший». Батько медицини Гіппократ призначав льон хворим на проблеми з кишківником. Король Карл Великий був настільки переконаний у його користі, що прийняв закони, які вимагали від своїх підданих вживати насіння льону.
Наука сьогодення
Сьогодні харчова дата підтверджує мудрість стародавніх. Існує загальна згода серед різних експертів, що людям слід споживати більше омега-3 жирних кислот для зміцнення здоров'я. Дві столові ложки Bob's Red Mill Golden Flaxseed Meal містять 2430 мг омега-3. Більше того, кожна порція містить по 3 грами клітковини та білка. Насіння золотистого льону та його борошно не мають значних харчових відмінностей від своїх коричневих побратимів, що робить їх таким же цінним доповненням до вашого раціону, як і більш поширений коричневий льон. Не дивно, що насіння льону є прекрасним доповненням до вашого щоденного раціону.
Органічне цільне золоте насіння льону.
Виготовлено на підприємстві, де також використовуються деревні горіхи та соя.
Перевірено та підтверджено відсутність глютену в нашій лабораторії контролю якості.
Склад: | ||
Розмір порції: 2 столові ложки (13 г) | ||
Кількість порцій в контейнері: приблизно 35 | ||
Кількість речовини у порції | % добової норми | |
Калорії | 70 | |
Загальний жир | 4,5 г | 6% |
Насичених жирів | 0 г | 0% |
Трансжири | 0 г | |
Поліненасичені жири | 3 г | |
Мононенасичені жири | 1 г | |
Холестерин | 0 мг | 0% |
натрію | 0 мг | 0% |
Загальний вміст вуглеводів | 4 г | 1% |
Харчові волокна | 3 г | 11% |
Загальний цукор включає 0 г доданого цукру | 0 г | 0% |
білок | 3 г | |
Вітамін D | 0 мкг | 0% |
Кальцій | 24 мг | 2% |
Залізо | 1 мг | 6% |
Калій | 113 мг | 2% |
Відсоток добової норми базується на 2000-калорійній дієті. Денна цінність не встановлена. |
Льон – це унікальна рослина, яка широко використовується в харчуванні, медицині та косметології завдяки своєму багатому складу та корисним властивостям. Його насіння є джерелом важливих поживних речовин, що сприяють зміцненню здоров'я, нормалізації роботи організму та профілактиці різних захворювань.
Насіння льону містить комплекс цінних біологічно активних речовин, серед яких:
Льон можна знайти у різних формах, кожна з яких має свої особливості застосування:
Використовується у випічці, додається до каш, йогуртів, салатів. Перед споживанням рекомендується перемелювати, оскільки у цільному вигляді насіння погано засвоюється організмом.
Користується популярністю як добавка до їжі, що сприяє покращенню травлення та очищенню організму. Його можна змішувати з водою, додавати у коктейлі, каші та випічку.
Є концентрованим джерелом омега-3 жирних кислот, використовується як дієтична добавка або заправка для салатів. Не рекомендується термічна обробка, оскільки при нагріванні втрачаються корисні властивості.
Має низький вміст вуглеводів і високий вміст білка, використовується для приготування випічки, соусів, каш та напоїв.
Зручний варіант для тих, хто хоче отримати користь омега-3, але не любить смак лляної олії.
Рекомендоване дозування залежить від форми продукту та мети споживання:
Для кращого засвоєння насіння та борошно потрібно запивати великою кількістю води.
Регулярне вживання льону сприяє:
Хоча льон є корисним продуктом, його споживання має певні обмеження:
Насіння льону – це цінний суперфуд, який забезпечує організм жирними кислотами, клітковиною, білками, вітамінами та мінералами. Завдяки своїм антиоксидантним, протизапальним і травним властивостям, льон корисний для підтримки здоров’я серця, кишківника, шкіри та гормонального балансу. Важливо дотримуватись рекомендованих дозувань і враховувати можливі протипоказання.