



Bob's Red Mill, Flaxseed Meal Whole Ground, Льон, 907 г
Дорогі друзі,
Перемелювання льняних насінин - це майже як відкриття скарбниці. Лляні насіння містять велику кількість поживних речовин, але у вигляді цілих насінин більшість цих корисних скарбів зачинені. Перемелювання насіння в порошок дає вашому організму доступ до дивовижного живлення, збереженого всередині. Дві столові ложки Лляного порошку Bob's Red Mill містять 1,700 мг Омега-3 (ALA) та 3 грами волокна. Містить 3,5 грама загальних жирів на порцію. Див. інформацію про харчування для вмісту жиру.
Для збереження цілісності корисних речовин у лляному маслі насіння повинні бути дуже обережно перемелені. Тому ми не робимо компромісів і не скорочуємо витрати. Наша власна фрезерна машина для льону зберігає порошок прохолодним, що зберігає свіжість цих дорогоцінних олій. Це не найшвидший спосіб, але це правильний спосіб, і він абсолютно вартий часу та зусиль.
Для вашого доброго здоров'я, Боб Мур.
Цілі лляні насіння.
| Харчова цінність | ||
| Розмір порції: 2 ст. ложки (13 г) | ||
| Порцій всього: близько 69 | ||
| Кількість на порцію | % щоденної потреби | |
| Калорії | 60 | |
| Загальні жири | 3,5 г | 4% |
| Насичені жири | 0 г | 0% |
| Трансжири | 0 г | |
| Багатожирні жири | 2,5 г | |
| Мононенасичені жири | 1 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрій | 0 мг | 0% |
| Загальні вуглеводи | 5 г | 2% |
| Дієтичне волокно | 3 г | 11% |
| Загальні цукри | 0 г | |
| Включає додані цукри | 0 г | 0% |
| Білок | 3 г | |
| Вітамін D | 0 мкг | 0% |
| Кальцій | 29 мг | 2% |
| Залізо | 1 мг | 6% |
| Калій | 108 мг | 2% |
| % щоденної потреби показує, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному харчуванню. 2,000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій з харчування. |
Льон – це унікальна рослина, яка широко використовується в харчуванні, медицині та косметології завдяки своєму багатому складу та корисним властивостям. Його насіння є джерелом важливих поживних речовин, що сприяють зміцненню здоров'я, нормалізації роботи організму та профілактиці різних захворювань.
Насіння льону містить комплекс цінних біологічно активних речовин, серед яких:
Льон можна знайти у різних формах, кожна з яких має свої особливості застосування:
Використовується у випічці, додається до каш, йогуртів, салатів. Перед споживанням рекомендується перемелювати, оскільки у цільному вигляді насіння погано засвоюється організмом.
Користується популярністю як добавка до їжі, що сприяє покращенню травлення та очищенню організму. Його можна змішувати з водою, додавати у коктейлі, каші та випічку.
Є концентрованим джерелом омега-3 жирних кислот, використовується як дієтична добавка або заправка для салатів. Не рекомендується термічна обробка, оскільки при нагріванні втрачаються корисні властивості.
Має низький вміст вуглеводів і високий вміст білка, використовується для приготування випічки, соусів, каш та напоїв.
Зручний варіант для тих, хто хоче отримати користь омега-3, але не любить смак лляної олії.
Рекомендоване дозування залежить від форми продукту та мети споживання:
Для кращого засвоєння насіння та борошно потрібно запивати великою кількістю води.
Регулярне вживання льону сприяє:
Хоча льон є корисним продуктом, його споживання має певні обмеження:
Насіння льону – це цінний суперфуд, який забезпечує організм жирними кислотами, клітковиною, білками, вітамінами та мінералами. Завдяки своїм антиоксидантним, протизапальним і травним властивостям, льон корисний для підтримки здоров’я серця, кишківника, шкіри та гормонального балансу. Важливо дотримуватись рекомендованих дозувань і враховувати можливі протипоказання.