Old Country Style Muesli Whole Grain, Зернові культури, 1.13 кг

Bob's Red Mill Зернові культури 1.13 кг

Old Country Style Muesli Whole Grain, Зернові культури, 1.13 кг

Опис

• Повторно закривається упаковка
• Цільне зерно - 17 г або більше на порцію
• 50% або більше зерна в цільному зерні
• Компанія, що належить працівникам
• За ваше здоров'я - Боб Мур
• Здоровий
• Ви бачите нашу якість
• поживний
• Заява про відсутність ГМО
• Цільне зерно
• Гаряча або холодна каша
• Кошерний Паревес

Дорогі друзі,

Багато років тому ми з дружиною Чарлі зупинилися в чудовому готелі типу "ліжко та сніданок" у шотландській сільській місцевості. Одного ранку наша господиня подала нам неймовірну кашу. Він був повний плющеного зерна, горіхів, насіння та сухофруктів. Це був мій перший контакт із традиційною європейською крупою, відомою як мюслі. Коротко про історію: мюслі були винайдені понад століття тому швейцарським лікарем, який значно випередив свій час, коли справа дійшла до розуміння користі цільного зерна для здоров'я. Він змушував усіх своїх пацієнтів їсти мюслі щодня, і їм це сподобалося!

Мені так сподобалися ці мюслі, що я надихнувся приготувати власну версію цієї поживної пластівці. Я почав із поєднання пяти ароматних зерен: овес, пшениця, ячмінь, жито та тритикале. Потім я додав солодкі фініки та родзинки, хрустке насіння соняшнику, скибочки мигдалю та шматочки волоського горіха. Нарешті, щоб підвищити поживність, я додав гарну жменю борошна з насіння льону. Вуаля! Зявилися мюслі Bob's Red Mill Old Country Style. Незалежно від того, їсте ви її гарячою, холодною чи замоченою в йогурті на ніч (традиційний швейцарський спосіб), я просто знаю, що вам сподобається ця корисна каша.

За ваше здоров'я, - Боб Мур

Ідеально проста каша

Наші мюслі неймовірно смачні та ситні! Що робить цю крупу такою чудовою? Це абсолютно просто:

• Цільні зерна забезпечують поживну клітковину.
• Сухофрукти додають нотку корисної солодкості.
• Горіхи та насіння надають приємний смак і хрускіт.

Використання

Гаряче

Плита: для гарячої каші доведіть до кипіння 1 склянку води. Додайте 1/2 склянки мюслі, зменшіть вогонь до середнього і кипятіть приблизно 7 хвилин. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та дайте постояти 2 хвилини перед подачею. Виходить 2 смачні порції.

Мікрохвильова піч: покладіть 1/4 склянки мюслі та 1/2 склянки йогурту, молока або фруктового соку. Дайте постояти 5-10 хвилин. Робить 1 чудову порцію.

Зробіть це холодним

Для холодних пластівців додайте 1/4 склянки мюслі та 1/2 склянки йогурту, молока або фруктового соку. Дайте постояти 5-10 хвилин. Робить 1 чудову порцію.

Композиція

Цільнозернова пшениця, фініки, насіння соняшнику, родзинки (родзинки, соняшникова олія), цільнозернове жито, ячмінь, цільнозерновий овес, цільнозернове тритикале (пшениця), мигдаль, насіння льону та волоські горіхи.

Виготовляється на підприємстві, яке також використовує горіхи, сою, пшеницю та молоко.

Зернові культури — це група рослин, які вирощуються переважно заради їхніх насінин, які використовуються в харчуванні, кормовому виробництві та промисловості. Вони займають важливе місце в аграрному секторі і є основним джерелом енергії та поживних речовин для людини та тварин.

Основні види зернових культур

До основних зернових культур відносяться:

• Пшениця — одна з найбільш поширених культур, що використовується для виробництва борошна, хліба та інших виробів.
• Кукурудза — важлива культура, яка використовується не тільки для харчування, але й для корму, а також у промисловості.
• Жито — має менший вміст клейковини, використовується для випікання хліба, зокрема в країнах Європи.
• Ячмінь — основний інгредієнт для виробництва пива та кормів для тварин.
• Овес — часто використовується для виготовлення круп та кормів.
• Рис — основна культура в багатьох країнах Азії та інших регіонах світу, що використовується як основний продукт харчування.

Склад зернових

Зернові культури є багатими на вуглеводи, білки, мікро- та макроелементи, а також на вітаміни. Основні компоненти зерна:

• Вуглеводи — основне джерело енергії, в основному у вигляді крохмалю.
• Білки — містять важливі амінокислоти, зокрема лізин та метіонін, що є основою для побудови клітин і тканин.
• Жири — невелика кількість жирів, здебільшого незамінних жирних кислот, таких як омега-3.
• Вітаміни — важливі вітаміни групи B (особливо B1, B3, B6), а також вітамін E, який є потужним антиоксидантом.
• Мінерали — серед важливих мінералів: залізо, магній, кальцій, калій, цинк.

Зернові також є джерелом харчових волокон, які сприяють нормалізації травлення та підтримці здоров'я кишківника.

Форми зернових культур

Зернові можуть бути представлені в різних формах, залежно від способу обробки:

1. Цілі зерна — використовуються для виробництва круп, борошна, а також у складі комбікормів.
2. Мелені зерна — борошно, яке є основою для приготування різноманітних страв.
3. Крупи — оброблені зерна, розмелені до певної величини, що використовуються в кулінарії.
4. Пластівці — зерна, оброблені методом парової обробки та пресування.
5. Біоактивні добавки — екстракти або порошки, що використовуються як добавки до їжі або в медицині.

Дозування та приймання зернових культур

Рекомендовані норми споживання зернових культур варіюються залежно від віку, статі, фізичної активності та індивідуальних потреб організму. Зазвичай для дорослої людини середня денна норма споживання зернових продуктів (крупи, хліб, макарони) складає:

• 250-300 грамів в день — це відповідає близько 5-7 порціям зернових.
• Важливо враховувати, що це загальна норма, і вона може змінюватися залежно від дієти та мети (наприклад, для людей, які займаються фізичною активністю, норма може бути збільшена).

Приймання зернових у різних формах

1. Крупи та борошно — їх можна готувати як основні страви, додаючи овочі, спеції або білкові продукти. Наприклад, гречана крупа чи рис можуть бути гарніром, а пшеничне борошно — основою для приготування хліба чи випічки.
2. Пластівці — зручні для швидкого сніданку або додавання в йогурти чи молоко.
3. Хліб і макарони — ці продукти можуть бути основою раціону, але важливо обирати цільнозернові варіанти, які зберігають більше корисних речовин.

Зернові культури варто вживати як частину збалансованого харчування, враховуючи потреби організму та специфіку дієти. Вони є важливим джерелом енергії та живильних речовин, необхідних для підтримки здоров’я і фізичної активності.

Висновок

Зернові культури є важливою складовою здорового харчування, забезпечуючи організм поживними речовинами, вуглеводами та мікроелементами. Вживання зернових у різних формах допомагає підтримувати енергійність і нормалізувати роботу травної системи.