Зерновые культуры, Old Country Style Muesli Whole Grain, 1.13 кг

Зерновые культуры Old Country Style Muesli Whole Grain 1.13 кг, Bob's Red Mill

Зерновые культуры, Old Country Style Muesli Whole Grain, 1.13 кг

Описание

• Упаковка многоразового использования
• Не менее 17 г цельнозерновых культур на порцию
• Не менее 50% цельного зерна
• Компания, принадлежащая сотрудникам
• Здоровья вам — Боб Мур
• Цельный продукт
• Вы можете увидеть наше качество
• Питательный продукт
• Гарантия отсутствия ГМО
• Цельнозерновой продукт
• Можно употреблять горячим и холодным
• Сертификат кошерности Пареве

Дорогие друзья!

Много лет назад мы с женой Чарли останавливались в красивом отеле с завтраками в шотландской деревне. Однажды утром хозяйка подала нам невероятно вкусные хлопья. В них было много плющеного зерна, орехов, семечек и сухофруктов. Это было мое первое знакомство с традиционными европейскими хлопьями, известными как мюсли. Краткая история. Мюсли изобрел более века назад швейцарский врач, который значительно опередил свое время, когда стал понимать преимущества цельного зерна для здоровья. Он заставлял всех своих пациентов есть мюсли каждый день, и им это нравилось!

Я так наслаждался этими мюсли, что вдохновился на создание собственной версии этих питательных хлопьев. Все началось с сочетания пяти видов плющеного зерна с насыщенным вкусом: овса, пшеницы, ячменя, ржи и тритикале. Затем я добавил сладкие финики и изюм, хрустящие подсолнечные семечки, миндальные хлопья и кусочки грецкого ореха. Наконец, чтобы повысить питательность, добавил целую горсть муки из льняных семян. Вот и все! Так появились мюсли в деревенском стиле Bob's Red Mill. Неважно, едите ли вы их горячими, холодными или замоченными в йогурте на ночь (по традиционному швейцарскому рецепту), вам точно понравятся эти полезные хлопья.

Будьте здоровы! — Боб Мур

Совершенно простые хлопья

Наши мюсли невероятно вкусны и сытны! Что делает их такими замечательными? Это очень просто:

• Цельные зерна содержат питательную клетчатку.
• Сухофрукты добавляют сладкую нотку и дополнительную пользу.
• Орехи и семена обеспечивают приятный вкус и хрустящую консистенцию.

Цельнозерновая пшеница, финики, семена подсолнечника, изюм (изюм, подсолнечное масло), цельнозерновая рожь, ячмень, цельнозерновой овес, цельнозерновая тритикале (пшеница), миндаль, семена льна и грецкие орехи.

Изготовлено на предприятии, где также обрабатываются древесные орехи, соя, пшеница, молоко.

Использование

Горячее блюдо

На плите. Для приготовления горячей каши вскипятите 1 стакан воды. Добавьте 1/2 стакана мюсли; убавьте огонь до средне-слабого и варите 7 минут. Снимите с огня, накройте и дайте постоять 2 минуты перед подачей. Рассчитано на 2 вкусные порции.

В микроволновой печи. Добавьте 1/4 стакана мюсли в 1/2 стакана йогурта, молока или фруктового сока. Оставьте на 510 минут. Рассчитано на 1 порцию вкуснейшего блюда.

Холодное блюдо

Для приготовления холодной каши добавьте 1/4 стакана мюсли в 1/2 стакана йогурта, молока или фруктового сока. Оставьте на 510 минут. Рассчитано на 1 порцию вкуснейшего блюда.

Состав

Зерновые культуры – это группа растений, которые выращиваются преимущественно ради их семян, которые используются в питании, кормовом производстве и промышленности. Они занимают важную роль в аграрном секторе и являются основным источником энергии и питательных веществ для человека и животных.

Основные виды зерновых культур

К основным зерновым культурам относятся:

• Пшеница – одна из наиболее распространенных культур, используемая для производства муки, хлеба и других изделий.
• Кукуруза – важная культура, которая используется не только для питания, но и для корма, а также в промышленности.
• Рожь имеет меньшее содержание клейковины, используется для выпекания хлеба, в частности в странах Европы.
• Ячмень – основной ингредиент для производства пива и кормов для животных.
• Овес часто используется для изготовления круп и кормов.
• Рис – основная культура во многих странах Азии и других регионах мира, используемая в качестве основного продукта питания.

Состав зерновых

Зерновые культуры богаты углеводами, белками, микро- и макроэлементами, а также витаминами. Основные компоненты зерна:

• Углеводы – основной источник энергии, в основном в виде крахмала.
• Белки содержат важные аминокислоты, в частности лизин и метионин, которые являются основой для построения клеток и тканей.
• Жиры – небольшое количество жиров, в основном незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.
• Витамины – важные витамины группы B (особенно B1, B3, B6), а также витамин E, который является мощным антиоксидантом.
• Минералы – среди важных минералов: железо, магний, кальций, калий, цинк.

Зерновые также являются источником пищевых волокон, способствующих нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишківника.

Формы зерновых культур

Зерновые могут быть представлены в различных формах в зависимости от способа обработки:

1. Целые зерна используются для производства круп, муки, а также в составе комбикормов.
2. Молотые зерна – мука, которая является основой для приготовления разнообразных блюд.
3. Крупы – обработанные зерна, размолотые до определенной величины, используемые в кулинарии.
4. Хлопья – зерна, обработанные методом паровой обработки и прессования.
5. Биоактивные добавки – экстракты или порошки, используемые в качестве добавки к пище или в медицине.

Дозировка и прием зерновых культур

Рекомендуемые нормы потребления зерновых культур варьируются в зависимости от возраста, пола, физической активности и индивидуальных потребностей организма. Обычно для взрослого человека средняя дневная норма потребления зерновых продуктов (крупы, хлеб, макароны) составляет:

• 250-300 граммов в день – это соответствует около 5-7 порциям зерновых.
• Важно учитывать, что это общая норма и она может изменяться в зависимости от диеты и цели (например, для людей, занимающихся физической активностью, норма может быть увеличена).

Прием зерновых в разных формах

1. Крупы и мука – их можно готовить как основные блюда, добавляя овощи, специи или белковые продукты. Например, гречневая крупа или рис могут быть гарниром, а пшеничная мука – основой для приготовления хлеба или выпечки.
2. Хлопья – удобны для быстрого завтрака или добавления в йогурты или молоко.
3. Хлеб и макароны – эти продукты могут быть основой рациона, но важно выбирать цельнозерновые варианты, которые сохраняют больше полезных веществ.

Зерновые культуры следует употреблять как часть сбалансированного питания, учитывая потребности организма и специфику диеты. Они являются важнейшим источником энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и физической активности.

Вывод

Зерновые культуры являются важной составляющей здорового питания, снабжая организм питательными веществами, углеводами и микроэлементами. Употребление зерновых в разных формах помогает поддерживать энергичность и нормализовать работу пищеварительной системы.