Зерновые культуры, Muesli Paleo Style Gluten Free, 397 г

Зерновые культуры Muesli Paleo Style Gluten Free 397 г, Bob's Red Mill

Зерновые культуры, Muesli Paleo Style Gluten Free, 397 г

Описание

• Компания, принадлежащая сотрудникам
• Не содержит глютена
• Орехи и фрукты
• Беззерновой продукт
• Сухие завтраки
• Кошерный сертификат кошерности Парва.

Дорогие друзья! Много лет назад мы с женой Чарли останавливались в красивом отеле с завтраками в шотландской деревне. Однажды утром наша хозяйка подала нам самые вкусные хлопья. В них было много плющеного зерна, орехов, семечек и сухофруктов. Это было мое первое знакомство с традиционными европейскими хлопьями, известными как мюсли. После того, как я впервые попробовал мюсли, я был готов есть их снова и снова. Я так наслаждался ими, что вдохновился на создание собственной версии этих питательных хлопьев.

В наши дни не все хотят есть злаки — вы знаете, что я прав! Эта специальная смесь без глютена и зерна специально для вас: с кокосом, семенми подсолнечника и тыквы, кешью, миндалем и орехами макадамия. Смородина, клюква и черника добавляют восхитительную сладость. Мы знаем, что даже небольшое количество глютена может стать большой проблемой для людей с повышенной чувствительностью к нему, поэтому мы контролируем отсутствие глютена в нашем палео-продукте на каждом этапе, обрабатывая его исключительно на нашем специализированном предприятии, где отсутствует глютен. Как и все наши безглютеновые продукты, наши палео-мюсли без глютена тестируются в нашей лаборатории контроля качества с использованием теста Elisa Gluten Assay для подтверждения отсутствия глютена. Едите ли вы их холодными с растительным молоком или йогуртом или употребляете в качестве готовой закуски, я уверен, что вам понравится этот восхитительный вкус.

Будьте здоровы!

Боб Мур

Кокосовая стружка, семена подсолнечника, кешью, жареный миндаль, смородина, семена тыквы, орехи макадамия, клюква (клюква, сироп из ананаса, осветленный концентрат ананасового сока, подсолнечное масло), голубика, кусочки сублимированной клубники.

Изготовлено на предприятии, где также обрабатываются древесные орехи и соя.

Отсутствие глютена в составе подтверждено нашей лабораторией по контролю качества.

Использование

Совершенно простые хлопья

Наши мюсли для палеодиеты невероятно вкусны и сытны! Что делает их такими замечательными? Это очень просто: орехи и семена богаты жирами и белками в идеальной комбинации, обладают приятным вкусом и хрустящей корочкой. Сухофрукты добавляют сладкую нотку и дополнительную пользу.

В охлажденном виде

Для холодных хлопьев добавьте 1/4 стакана мюсли в 1/2 стакана йогурта, молока или фруктового сока. Оставьте на 510 минут. На 1 порцию вкуснейшего блюда.

Швейцарский стиль

Чтобы приготовить 1 порцию хлопьев по-швейцарски, смешайте 1/4 стакана мюсли, 1/2 стакана йогурта и 1 натертое на терке яблоко (с кожурой). Накройте крышкой и оставьте на ночь в холодильнике.

Завтрак

Наши палео-мюсли также являются отличной закуской, готовой к употреблению прямо из упаковки, а также прекрасным дополнением к другим рецептам.

Состав

Зерновые культуры – это группа растений, которые выращиваются преимущественно ради их семян, которые используются в питании, кормовом производстве и промышленности. Они занимают важную роль в аграрном секторе и являются основным источником энергии и питательных веществ для человека и животных.

Основные виды зерновых культур

К основным зерновым культурам относятся:

• Пшеница – одна из наиболее распространенных культур, используемая для производства муки, хлеба и других изделий.
• Кукуруза – важная культура, которая используется не только для питания, но и для корма, а также в промышленности.
• Рожь имеет меньшее содержание клейковины, используется для выпекания хлеба, в частности в странах Европы.
• Ячмень – основной ингредиент для производства пива и кормов для животных.
• Овес часто используется для изготовления круп и кормов.
• Рис – основная культура во многих странах Азии и других регионах мира, используемая в качестве основного продукта питания.

Состав зерновых

Зерновые культуры богаты углеводами, белками, микро- и макроэлементами, а также витаминами. Основные компоненты зерна:

• Углеводы – основной источник энергии, в основном в виде крахмала.
• Белки содержат важные аминокислоты, в частности лизин и метионин, которые являются основой для построения клеток и тканей.
• Жиры – небольшое количество жиров, в основном незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.
• Витамины – важные витамины группы B (особенно B1, B3, B6), а также витамин E, который является мощным антиоксидантом.
• Минералы – среди важных минералов: железо, магний, кальций, калий, цинк.

Зерновые также являются источником пищевых волокон, способствующих нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишківника.

Формы зерновых культур

Зерновые могут быть представлены в различных формах в зависимости от способа обработки:

1. Целые зерна используются для производства круп, муки, а также в составе комбикормов.
2. Молотые зерна – мука, которая является основой для приготовления разнообразных блюд.
3. Крупы – обработанные зерна, размолотые до определенной величины, используемые в кулинарии.
4. Хлопья – зерна, обработанные методом паровой обработки и прессования.
5. Биоактивные добавки – экстракты или порошки, используемые в качестве добавки к пище или в медицине.

Дозировка и прием зерновых культур

Рекомендуемые нормы потребления зерновых культур варьируются в зависимости от возраста, пола, физической активности и индивидуальных потребностей организма. Обычно для взрослого человека средняя дневная норма потребления зерновых продуктов (крупы, хлеб, макароны) составляет:

• 250-300 граммов в день – это соответствует около 5-7 порциям зерновых.
• Важно учитывать, что это общая норма и она может изменяться в зависимости от диеты и цели (например, для людей, занимающихся физической активностью, норма может быть увеличена).

Прием зерновых в разных формах

1. Крупы и мука – их можно готовить как основные блюда, добавляя овощи, специи или белковые продукты. Например, гречневая крупа или рис могут быть гарниром, а пшеничная мука – основой для приготовления хлеба или выпечки.
2. Хлопья – удобны для быстрого завтрака или добавления в йогурты или молоко.
3. Хлеб и макароны – эти продукты могут быть основой рациона, но важно выбирать цельнозерновые варианты, которые сохраняют больше полезных веществ.

Зерновые культуры следует употреблять как часть сбалансированного питания, учитывая потребности организма и специфику диеты. Они являются важнейшим источником энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и физической активности.

Вывод

Зерновые культуры являются важной составляющей здорового питания, снабжая организм питательными веществами, углеводами и микроэлементами. Употребление зерновых в разных формах помогает поддерживать энергичность и нормализовать работу пищеварительной системы.