Зерновые культуры, Fava Beans Shelled Blanched, 567 г
Бобы фава популярны в средиземноморской и ближневосточной кухнях и обладают землистым мясным вкусом. Эти очищенные от кожуры бобы легко использовать в супах, салатах, пастах, соусах и в традиционных египетских блюдах фул медамес.
Дорогие друзья!
Я помню, как узнал о достоинствах бобов в начальной школе. Я прижал к земле горсть ярких сортов и был поражен появившимися зелеными побегами! Моя любовь к бобам с их восхитительным вкусом и обильным питанием живет в этих бобах. Надеюсь, вы вдохновитесь приготовить сытную порцию этих изысканных бобовых для себя и своих.
Будьте здоровы!
Боб Мур
Фасоль.
Перед приготовлением рассортируйте и промойте.
Основные способы приготовления
Плита : Перед приготовлением бобы промыть; не замачивать. Положите 1 стакан бобов в большую кастрюлю с 3 стаканами воды и 1 чайной ложкой соли. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и варите до готовности, 40-45 минут. Во время приготовления фасоль начнет распадаться. Из-за переваривания бобы станут мягкими. ~ На 4 порции (около 2 1/4 стакана).
Примечание. Предварительное замачивание, медленное приготовление или приготовление под давлением не рекомендуется, если этого не требует конкретный рецепт.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1/4 стакана (50 г) | ||
| Порций в упаковке: прибл. 11 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Калории | 180 | |
| Всего жиров | 1 год | 1% |
| Насыщенные жиры | 0 лет | 0% |
| Трансгир | 0 лет | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 10 мг | 0% |
| Всего углеводов | 29 лет | 11% |
| Пищевая клетчатка | 8 лет | 29% |
| Всего сахара | 1 год | |
| Содержит 0 г добавленного сахара | 0% | |
| Белки | 13 лет | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 20 мг | 2% |
| Железо | 2 мг | 10% |
| Калий | 550 мг | 10% |
| Процент от суточной нормы указывает, какая доля от ежедневной нормы потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер. | ||
