Steel Cut Oats Whole Grain, Цільнозерновий Овес, 680 г
У 2016 році я поїхав до містечка Карбрідж, Шотландія, щоб взяти участь у чемпіонаті світу з виготовлення каші Golden Spurtle. Серед найкращих виробників вівсяної каші у світі я мав велику честь бути визнаним переможцем! Цим я завдячую своєму єдиному вівсу Steel Cut Oats — тому самому вівсу, що в цьому пакеті.
За ваше здоров'я, Боб Мур
Приготуйте мою відзначену нагородами вівсянку вдома
Посоліть воду та доведіть її до кипіння. Додайте вівсяні пластівці, зменшіть вогонь до помірного та варіть періодично помішуючи протягом 1520 хвилин (можна варити довше, якщо ви хочете, щоб вівсянка була більш однорідною). Зніміть із вогню і дайте постояти 2 хвилини перед подачею на стіл.
Порції | овес | води | сіль |
1 порція | 1/4 склянки | 3/4 склянки | дрібка |
2 порції | 1/2 склянки | 1,5 склянки | дрібка |
3 порції | 3/4 склянки | 2 1/4 склянки | 1/4 рік. л. |
4 порції | 1 склянка | 3 склянки | 1/4 рік. л. |
Вкрадіть нарізаний овес у мультиварці
Змішайте 4 склянки води, 1 склянку вівса та 1/2 чайної ложки солі в мультиварці на 4-6 літрів. Накрийте кришкою та готуйте на повільному вогні протягом 78 годин або протягом ночі. Робить 4 порції.
цільномелене вівсяне борошно.
Виробляється на підприємстві, де також виконується обробка деревних горіхів, сої, пшениці та молока.
Поживна цінність | ||
Розмір порції: 1/4 склянки (44 г) | ||
Порцій в упаковці: прибл. 15 | ||
Кількість в 1 порції | % від добової норми | |
Калорії | 170 | |
Усього жирів | 2,5 роки | 3% |
Насичені жири | 0,5 року | 3% |
Трансгірі | 0 років | |
Холестерин | 0 мг | 0 % |
Натрій | 0 мг | 0 % |
Усього вуглеводів | 31 рік | 11% |
Харчова клітковина | 5 років | 18 % |
Усього цукру | 1 рік | |
Містить 0 г доданого цукру | 0 % | |
Білки | 5 років | |
Вітамін D | 0 мкг | 0 % |
Кальцій | 15 мг | 2% |
Залізо | 2 мг | 10% |
Калій | 162 мг | 4% |
% від добової норми вказує на те, яка частка від щоденної норми вживання поживної речовини міститься в одній порції. Рекомендація вживати 2000 калорій на день має загальний характер. |
Овес (Oats Grain) – це зернова культура, що належить до родини злакових (Poaceae) і використовується в харчовій промисловості, медицині та косметології. Основною харчовою цінністю вівса є його висока поживна цінність, що обумовлена наявністю повільних вуглеводів, білків, клітковини та корисних жирів.
Вівсяні зерна широко використовуються у вигляді вівсяної крупи, пластівців, борошна, висівок та екстрактів, що робить його універсальним продуктом для щоденного вживання.
Овес містить багатий набір поживних речовин, які необхідні для підтримки здоров'я організму. Основні компоненти:
Білки – 10–15% (багаті на амінокислоту лізин, що важлива для м'язової тканини).
Вуглеводи – 55–65% (забезпечують тривале відчуття ситості).
Жири – 5–10% (містять корисні ненасичені жирні кислоти).
Клітковина – 10–15% (сприяє нормалізації роботи кишківника).
Бета-глюкани – розчинна клітковина, що знижує рівень холестерину.
Вітаміни:
Мінерали:
Завдяки такому складу овес має загальнозміцнювальну дію, позитивно впливає на травну систему та серцево-судинну систему.
Використовується для приготування відварів, настоїв, каш. Найчастіше застосовується для очищення організму, покращення травлення та відновлення після хвороб.
Найбільш популярна форма вживання. Вони швидко готуються та зберігають основні поживні речовини. Застосовуються у сніданках, десертах та дієтичному харчуванні.
Використовується у випічці, приготуванні дитячого харчування та косметичних засобах.
Містять найбільшу кількість клітковини, що сприяє очищенню кишківника та нормалізації ваги.
Фармакологічні препарати на основі вівса застосовуються як зміцнювальні засоби, для покращення обміну речовин, зниження рівня холестерину та стабілізації рівня цукру в крові.
Оптимальне добове дозування вівса залежить від форми продукту:
Овес – це цінний натуральний продукт, що має широкий спектр корисних властивостей. Завдяки багатому складу, великій кількості клітковини та вітамінів, овес є незамінним елементом здорового харчування. Він допомагає підтримувати нормальну вагу, покращувати роботу кишківника, серця, судин та нервової системи.
Щоденне вживання вівса у будь-якій формі сприятиме зміцненню здоров’я, очищенню організму та загальному омолодженню.