Bob's Red Mill, Cannellini Beans, Зернові культури, 680 г
Ця велика біла квасоля, улюблена в Італії, надзвичайно кремова, з м’яким горіховим смаком. Боби каннелліні добре зберігають форму при варінні, що робить їх ідеальними для пасти, супів і запіканок.
Дорогі друзі,
Я пам’ятаю, як дізнався про славу бобів у гімназії. Я втиснув у землю жменю яскраво забарвлених сортів і був вражений зеленими пагонами, які виросли! Моя любов до квасолі з її чудовим смаком і ситною поживністю живе в цих бобах каннеліні. Сподіваюся, ви надихнетеся приготувати ситну порцію цих вишуканих бобових для себе та своїх.
За ваше здоров'я,
Боб Мур
Переберіть і промийте перед приготуванням.
Основні інструкції з приготування
Плита: промийте квасолю перед варінням. Помістіть 1 склянку квасолі у велику каструлю з 3 склянками води та 1 чайною ложкою солі. Доведіть до кипіння, потім зменшіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть до готовності, приблизно 90 хвилин; добре злийте воду.
Повільна плита: промийте квасолю перед варінням. Помістіть 1 склянку квасолі, 3 склянки води та 1 чайну ложку солі в мультиварку. Накрийте кришкою та готуйте на слабкому вогні протягом 5 годин або на високому протягом 3 годин; добре злийте воду.
Мультиварка: промийте квасолю перед варінням. У каструлю мультиварки помістіть 1 склянку квасолі, 3 склянки води та 1 чайну ложку солі. Встановіть клапан на ущільнення. При ручному налаштуванні та високому тиску встановіть на 35 хвилин. Природне скидання тиску; добре злийте воду.
Примітка: щоб скоротити час приготування, замочіть 1 склянку квасолі на ніч у 3 склянках води та 1 чайній ложці солі. Злийте воду та дотримуйтеся вказівок щодо приготування, наведених вище.
~ Робить 4 порції.
Боби каннелліні.
Склад: | ||
Розмір порції: 1/4 склянки (53 г) | ||
Кількість порцій в контейнері: приблизно 13 | ||
Кількість речовини у порції | % добової норми | |
Калорії | 180 | |
Загальний жир | 0,5 г | 1% |
Насичених жирів | 0 г | 0% |
Транс-жири | 0 г | |
Холестерин | 0 мг | 0% |
натрію | 5 мг | 0% |
Загальний вміст вуглеводів | 31 г | 11% |
Харчові волокна | 12 г | 43% |
Загальний цукор | 1 г | |
Включає 0 г доданого цукру | 0% | |
білок | 12 г | |
Вітамін D | 0 мкг | 0% |
Кальцій | 42 мг | 4% |
Залізо | 3 мг | 15% |
Калій | 906 мг | 20% |
% добової норми показує, скільки поживної речовини в порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовуються для загальних порад щодо харчування. |